맛집탐방 2015.07.12 18:48

↕강남역 맛집↕연예인들이 많이오는 파스타레스토랑

강남역 맛집으로 요즘 많은 청춘들이 몰려들고 있죠. 

여름 방학이 되면 강남역에서 모임도 많고 영어학원등도 많아서 약속장소가 강남역으로 잡히기 쉽습니다.

만나면 당연히 맛집을 찾아가게 되구요..

이런 강남역 맛집으로 최고의 장소가 있어서 이번에 추천좀 드리려구요..^^

제가 추천드리려는 맛집은 강남역의 터줏대감으로 오랫동안 명성이 높았던 18년 역사의 일마레 강남본점입니다. 

흔히 일마레 강남역점으로 알고 있는데 정확한 명칭은 강남본점이죠.

일마레의 많은 매장 중에서도 최고의 매장이라고 한다면 그 규모나 크기에서는 강남본점이 최고이지요. 본사직영점이기도 하고 최대규모이기도 하여 메인쉐프가 일하고 있으니까요.

일마레 강남본점은 강남역 11번출구 롯데시네마를 끼고 우회전으로 올라가면 됩니다. 금토일에는 사람들이 많아서 자리잡기 어려울 수 있으니 가급적 평일에 이용하면 좋습니다.

저녁에는 예약이 필수이구요..

연예인들이 많이 오기로도 유명한 일마레입니다. 예전에는 이정재가 운영하기도 했다고 하네요^^ 

강남역 맛집으로 가장 유명하다는 일마레의 인테리어는 모던한 인더스트리얼 인테리어입니다. 

공장의 느낌이 나지요. 하지만 음악과 어울리면 데이트할때에는 꽤 좋은 분위기가 조성됩니다. 저는 개인적으로 다른 일마레 인테리어보다는 더 좋게 느껴졌던 곳입니다.

1층과 2층으로 구성되어 있는데 1층은 좀 편안하게 즐길 수 있는 느낌이고, 2층은 단체나 연인과 같이 오랫동안 이야기 하기 좋은 느낌입니다. 


강남역 맛집이라면 메뉴의 맛이 가장 중요하겠죠?

일마레는 마약파스타로 가장 유명하지만 일단 먼저 루꼴라피자부터 시켰습니다. 

루꼴라피자는 제가 가장 좋아하는 피자인데 신선한 루꼴라와 피자, 토마토를 같이 먹으면 참으로 건강해지는 느낌이 드는 건강피자지요^^

루꼴라는 이탈리아요리에 많이 쓰이는 재료인데 파스타에 들어가는 경우도 있고, 피자와 샐러드에 많이 들어가곤 합니다.

신선한 느낌이 들어서 매우 좋아하는데 건강이나 다이어트에 신경쓰는 경우라면 루꼴라는 추천드립니다. 

피자가 주욱 늘어난 모습...^^

이대로 먹으면 그 감칠맛이 끝내주지요.

루꼴라 피자와 함께 알리오 올리오도 시켰습니다.

알리오 올리오는 오일파스타로 가장 기본적인 메뉴이기도 하지요.

파스타의 느끼함을 싫어하시는 분들은 알리오 올리오를 시키면 좋습니다.

크릶파스타는 조금 느끼한 경우가 많은데 알리오올리오는 그런 경우가 없으니까요.


피자를 만드는 과정이 궁금해서 한번 찍어봤습니다. 

피자를 굽는 화덕이 바로 앞에 있어서 만드는 과정자체가 그대로 보이더라구요. 훨씬 신뢰감이 가고 좋았습니다.



직접 만드는 것을 보는 것도 참으로 재미있더라구요^^

이쁘장한 아가씨가 직접 만들더라구요. 생각보다 만드는 과정이 힘들어보이지는 않았습니다. 

그리고 스테이크도 같이 시켰어요..

일마레는 스테이크도 품질이 높기로 유명한데, 최근 많은 저가 레스토랑에서 사용하는 목등심이나 수입소고기와는 완전히 다른 한우 정통 안심스테이크를 하는데 완전히 고기의 질이 다릅니다. 고기자체가 워낙에 맛있어서 살살 녹더라구요^^

이 정도로 스테이크를 다룬다면 강남역맛집으로 손색이 없다는 생각입니다. 요즘은 너도나도 맛집이라고 얘기만하지만 실제로 별볼일 없는 곳도 많은데 일마레만큼은 충분히 실망스럽지 않은 정통 맛집이라고 생각합니다.

스테이크와 버섯, 루꼴라, 아스파라거스, 구운야채 등을 발사믹으로 만든 특제소스로 구워낸다면 맛있는 일마레 스테이크가 완성되지요.

저는 미디엄을 시켰는데 미디엄의 경우 고기가 야들야들해서 가장 많이 시키는 템포지요.

템포? 템포는 고기의 굽기정도를 나타내는 것인데 흔히 미디엄, 레어, 웰던 등으로 나누어지지요.

고기를 아주 좋아하시는 분들은 웰던을 시키기도 하지만 고기를 가공하는 과정을 보지 못한 저로서는 그냥 덜 익힌 고기를 먹는다는 것은 조금 부담스러워서 가급적 미디움이나 미디움웰던으로 하는 편입니다.

일마레는 원래 홀 서버들이 모든 것을 갖다주지만 강남점의 경우는 직접 가져갈 수도 있도록 해놓았습니다. 급할때는 직접 가져가면 좋지요.

사실 일마레는 제가 좀 아끼는 브랜드입니다.

18년동안 꾸준히 매장을 지킨다는 것이 쉬운것은 아닐텐데요.. 18년 동안 꾸준하게 그 맛과 품질을 지켜오면서 지금까지 버텨왔다는 것이 참으로 짠 하더라구요.

제가 아주 오래 전에 가본 적이 있었는데 지금까지 한결같이 같은 곳에 있으니까 저로서는 참으로 반갑고 고마웠던 레스토랑입니다.

너무 급변하는 요즘 식문화에서 자기자리를 18년간 지켜왔다는 것 하나만으로도 응원받을만 하지 않을까요.

저녁이나 야간에는 밖의 테라스에서 식사를 하거나 맥주를 마시는 것도 좋습니다.  레스토랑으로 이정도의 맛과 품질을 지키면서 다양한 서비스를 제공한다면 충분히 매력적인 레스토랑이라고 생각합니다. 

더 값이 싼 다른곳들은 많지만 너무 복작대서 도저히 얘기를 하기 어려운데 일마레 강남본점은 넓직하고 간격이 넓아서 편안하게 식사를 할 수 있습니다.

점심때는 근처 직장인들도 점심식사하러 많이 오더라구요.

테라스가 크지는 않지만 충분히 맥주를 마시며 바깥바람을 쐴 수 있는 분위기입니다. 요즘 이렇게 밖에서 먹기도 쉽지 않은데 충분히 즐길만한 곳이더라구요.

내부의 영상을 궁금하시는 분들이 있을까봐 동영상을 첨부해 드립니다.

일마레 강남본점의 내부가 잘 보입니다. 

큰 편이어서 데이트코스외에 회식장소나 모임장소로도 적합하구요..

근데 그건 궁금하더라구요. 정말 일마레가 우리나라에서 가장 소개팅을 많이 한 장소인가요?

그런 소문이 있어서요..

위치는 아래 지도를 참조하시면 됩니다.

온라인에서도 일마레 상품권을 판매하니 편안하게 집에서 구매해서 예약하고 가면 더 만족스러운 서비스를 받을 수 있습니다.

이번주엔 강남역에서 일마레 한번 즐겨보시는건 어떠세요^^


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서울특별시 강남구 역삼1동 | 일마레 강남역점
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