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일마레 압구정점... 17년 전통의 레스토랑이란 무엇일까?

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일마레 압구정점... 17년 전통의 레스토랑이란 무엇일까?

 

우리나라의 대부분의 레스토랑은 3년을 넘기기 힘들다고 한다. 그런데.... 어떻게 일마레 압구정점은 17년간 레스토랑을 

해왔을까?

 

일마레의 전통은 고집스러운 기본기에 있는것 같다. 

 

초심을 잃지 않는 클래식한 맛... 진짜 이탈리아 음식을 먹고 싶다면 그것은 역시 일마레다. 17년 전이나 지금이나..








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